”Jokainen voi jotenkin vaikuttaa omaan ruokahävikkiinsä. Melko moni voisi olla myös paikallisissa ruoka-aputalkoissa, yksityishenkilöinä. Tai eläkeläisjärjestöjenkin kautta, jolloin yhteisen hyvän edistäminen eli vastuun kanto ruoaksi yhä hyvin kelpaavan aineksen saanti […]
Mikä on häviötöntä eli hyväkkiä?
Antti Honkonen Parhaillaan vietetään maassamme Hävikkiviikkoa, joka keskittyy ruokahävikin pienentämiseen. Koronapirulaisen vuoksi nyttemmin lähes paikallaanpolkeva kävelypässeily oli alkuaskeleissaan suurten kysymysten edessä, kuten millaisella symbolikuvalla outoa toimintaamme voisi kuvailla. Ratkaisuksi tuli […]
Usvakeijujen tanssiessa
Pekka Isaksson Järvi on soutamaan lähtiessäni tyyni, ja yhtä tyynenä se pysyy koko souturetken. Kun kävin ennen auringonnousua nuuskimassa säätä, kaakon taivaalta minua tervehti Venus vielä voimissaan, mutta kuu oli […]
Suurmiehen jalanjäljissä
Topi Berg Viime viikolla putosi omena minun päähäni. Kopsahti oikein kunnolla. En pyörtynyt, mutta jotenkin valastuin. Maailma näytti hetken aikaa erilaiselta. Valaistuminen meni ohi melko pian, mutta omenasta muistin englantilaisen […]